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过度装修埋下隐患 饭店改善环境应考虑顾客安全生活质量不断提高,市民下馆子也由起初的改善伙食吃口味向吃环境转变,作为餐饮从业单位,迎合顾客需求努力提升就餐环境的初衷本无可厚非,然而一旦陷入互相攀比的怪圈,将一些存有安全隐患的“创意”付诸实施,恐怕防不胜防的“意外”也不可避免的会随之而来。
这不,日前市民李先生与朋友到南关附近一家饭店聚餐,席间李先生去洗手间路经该店装饰高雅的“玻璃桥”时,不料刚迈上小桥,便被光滑的玻璃桥面滑倒,李先生的身体随后倒在了“小桥”两侧的玻璃上,身体被摔碎的玻璃碎片多处扎伤,鲜血直流,且李先生刚购买的手机也被摔毁,饭店服务人员闻讯后急忙向“120”求救。随后,李先生被紧急送到医院进行急诊。经医院诊断,李先生身体扎伤严重,被缝合13余针,所幸未造成生命危险,但还仍需住院待进一步观察。 据了解,现如今随着餐饮行业的不断发展,很多饭店经营者不再将注意力放在追求色、香、味俱全的饭菜上,而是更加注重优雅、舒适的经营环境。有的在室内建起小桥流水、水池苗圃,有的将座椅改造成秋千转椅、土炕土灶,还有的甚至种花养鱼,引进飞禽走兽……这样的环境里就餐,固然能使顾客感受到新奇或者高档次的享受,然而,过度装饰背后却不可避免的存在种种弊端。例如装修材料中所含的化学有害物质散发刺鼻气味,尤其是雅间空气流通不好刺激性气味熏得人头晕脑胀,一些带着孩子就餐的顾客也时常担忧,一不留神孩子掉进饭店的水池里可怎么办?更不要说一些未经质量检验确保安全的新型构造和设施投入使用…… 对此专业人士指出,豪华装修之前,经营者首先应考虑到装饰材料的环境污染问题。现在比较常用的装饰石材中,花岗岩和大理石材中含有一些放射性元素,如镭、铀等,这些元素在衰变过程中会产生放射性物质,如氡等。长期呼吸高浓度的含放射性物质的空气,会对人的呼吸系统,尤其是肺部造成辐射损伤,并引发多种疾病,如胸痛、发烧等,严重的还会导致人体部分细胞癌变,危及生命。而装修中大量采用的密度板、细木工板、夹板、复合地板、涂料等,都可能含有浓度很高的甲醛。甲醛产生刺鼻的气体,并对人的呼吸器官和眼结膜产生影响,让人咽痛咳嗽、辣眼流泪。长期呼吸含有高浓度甲醛气体的空气,还会导致咽喉炎、哮喘等疾病。不仅如此,还是导致呼吸道和肺产生癌变、胎儿畸形、妇女不孕症的潜在威胁物。一些劣质涂料、油漆、板材等也会使人产生头痛、乏力、记忆衰退等症状。此外,饲养禽类、猫狗宠物等行为因带有传染病菌等隐患,也是被相关卫生法规所严格禁止的。 法律界人士同时指出,根据《消费者权益保护法》的规定,酒店作为提供餐饮服务的经营者,在提供服务时,有责任确保消费者的财产安全。依据《民法通则》和《消法》的有关条款,消费者如果购物或接受服务受到损失,商家是负赔偿责任的。 所以在此呼吁广大饭店经营者,不要一味大肆装修而忽略了安全问题,应及时排除隐患,为就餐者营造一个更加舒适、安全的就餐环境,避免顾客遭受不必要的伤害和损失。(杨虎) 上一篇:厨房新表情 利用吧台制造另一种浪漫情调(组图) 下一篇:冷暖空调今年渐火 装修旺季带旺中高端销售 免责声明:作品版权归所属媒体与作者所有!!本站刊载此文不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息。如果您认为我们侵犯了您的版权,请告知!本站立即删除。有异议请联系我们。
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